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玉米面大饼子的做法步骤

1.玉米面白糖搅拌好

2.开水适量 边搅拌边浇开水 拌到无干粉即可 不要加太多的水

3.（小火烧热锅即可）抓一把面 做一个饼子

4.双手合在一起 团一下

5.轻轻的拍扁

6.快速的扣在锅里 沾点水按平饼子

7.四边变色的时候 放适量的清水盖上锅、

8.反复放二次水基本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了。

小窍门&温馨提示

玉米面是开水烫过的，所以烙饼的时候全部变色就熟了。